蔬菜无土栽培又称水培、营养液栽培等。蔬菜无土栽培技术使作物的生产完全脱离土壤,不受土壤条件的限制,利用一定的设备和基质来栽培蔬菜。无土栽培蔬菜所需要的所有养分全部依据营养液来供给,所以作物可以获得完全、充足、适宜的各种营养,营养条件得到了极大地改善。
主要有以下几种:
1、水培
将农作物的根系直接泡在水中栽培。需要注意的是,此时的水并不是我们日常说的纯净水,而是营养液。使用营养液代替土壤,能够为农作物提供生长所需的养分和水分。
2、基质培
基质培指的是用固体机制固定作为根系,通过浇灌营养液或者使用固态肥,让农作物吸收到更多的养分以及氧气等营养物质,是现在比较常用的一种无土栽培技术。
3、开放式岩棉培
开放式岩棉培指的是把蔬菜种植在岩棉中,然后将营养液通过滴灌的方式滴入岩棉种植垫内。这样可以吸收充足的养分。如果养分多余的话,也可以从种植垫底部流出,排到室外,这种方式既方便又科学。
扩展资料
无土栽培的特点是以人工创造的作物根系生长环境取代土壤环境,它不仅能满足作物对养分、水分、空气等条件的需要,而且对这些条件要求加以控制调节,以促进作物更好地生长,并获得较好的营养生长于生殖生长平衡。所以,无土栽培的作物通常生长发育良好,产量高,品质上乘。
无土栽培脱离了土壤的限制,极大地扩展了农业生产的空间,使得作物可在不毛之地上进行生产,发展前景非常广泛。几乎所有的植物工厂均采用无土栽培模式。
种植无土蔬菜时要挑选水培容器。由于蔬菜幼苗比较细长,而且它无法单独直立生长,所以它需要一个带有筛网的容器作为水培器皿。在培养的过程中,必须经常观察蔬菜根部生长情况,所以容器一定要是透明的。
在种植无土蔬菜前, 还要对种子进行育苗处理。首先要准备一个盘子和几块海绵垫,在海绵垫顶部钻出1个孔,然后往盘子里面倒入清水,最后将海绵垫放入盘中,并向海绵垫的小孔中放入蔬菜种子即可,大概等待1-2周的时间,种子就可以发芽。
种子长成幼苗后,可以将幼苗和海绵垫一起放到筛网中,将筛网安装在水培容器上,然后向容器里面倒入一些清水,水面到达海绵垫1/3的位置即可。在水培的过程中,一定要观察水质的变化,当水质出现浑浊时就必须及时换水。
在养护的过程中,可以将其放在通风向阳的环境里面。这样既可以让植株正常进行光合作用,也方便向水培溶液中添加营养液,提高植株的生长速度。而且还能为蔬菜定期喷洒多菌灵,避免植株遭受病害无法正常生长。
无土水培蔬菜:生菜、油菜、芹菜、甜菜、空心菜、韭菜、蒜苗、苋菜、乌塌菜、矮生番茄、朝天椒、紫背天葵、空心菜、韭菜、蒜苗、油麦菜、樱桃萝卜、曲麻菜,苦苣、苋菜、蕃杏。
无土水培:水培蔬菜是指大部分根系生长在营养液液层层中,只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜,但育苗时可能使用某些基质。
生菜无土种植 ***
一、生菜无土种植 ***
1、将种子在20℃左右清水中浸泡3-4小时,沥干水分后置于清洁湿润的纱布上,在15-20℃环境下催芽,2-3天种子便可露白。
2、生菜以秋冬季和春季栽培为宜,将种子播种在盛装固定物,如蛭石等的定植杯或盛装育苗基质的育苗盘中,每杯播种1-2粒种子,播后在其上覆盖一层基质。然后用遮阳网覆盖,淋足清水,保持湿润状态,等待出苗。定植前10天左右,应根据苗情适当控制水分。当幼苗具有6-7片真叶时进行定植,栽苗时先将秧苗立于营养钵中央,再将秧苗四周用蛭石填满。
3、适于生菜生长的营养液配方为(克/吨):硝酸钙621,硝酸钾444,翠姆磷酸二氢钾, *** 镁500,硝酸铵69。定植初期由于植株较小,根系不发达,因此可深些,营养液深度保持在10厘米左右,以浸至定植杯底部1-2厘米为宜,随着根系的伸长与生长,可逐渐降低水位,将液面降至5-8厘米,让一部分根系暴露于空气中,以增加根系吸氧机会,促进根系发育和植株的生长。
4、当植株达到采收标准时应及时进行采收。不同品种类型、不同栽培季节,其采收期有所不同,一般不结球生菜生长期为60-90天,结球生菜生长期为100-120天。
二、种植注意事项
1、由于生菜生长期短,一般在栽培过程中如果没有出现较大的生理性病害,营养液不需要进行更换,可连续使用3-4个月,生产2-3茬作物,以降低肥料生产成本。
2、生菜喜冷凉气候,生长适温为15-20℃,最适在昼夜温差大、夜问温度低的环境中生长。白天气温可保持在18-20℃,超过25℃应放风,夜间气温保持在10-12℃。
3、可利用二氧化碳钢瓶或二氧化碳发生器来增施二氧化碳气肥,以补充棚室内的二氧化碳,促进植株的光合作用,提高产量。
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